牛羊肉水平切片机-利顺机械-水平切片机

利顺切肉片切丁机一、切肉机的操作准则

为了能安全使用本产品，在使用---定要仔细阅读本说明书。

设备操作人员在在操作设备时，必须经过专门的上岗培训

如有安全保护设备或装置的缺漏现象时，请及时通报维修人员

在操作过程中，设备周围不要放任何易导致危险的物品。

放置本设备时，水平切片机，机器底部一定要完全接触地面。

在以下情况一定要关闭电源

---长时间不使用时

---操作结束清扫时

---产品检验和修理时

在操作过程中，不要随意触摸机器的其他配件

　1、切肉机切丁机结构特征

　　切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统组成。

　　切丁机材料选用必须符合食品卫生要求，机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制作。

　　2、切丁机工作原理

　　当切丁机工作时，推料拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助切片刀(立刀)将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。