羊肉腌制机,真空滚揉机是在真空状态下,液压真空滚揉机,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,从而达到快速按肉、腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收,增强肉的结合力和保水性,提高产品弹性及出品率。
该机采用不锈钢制作,结构合理,噪音小,运行平稳,真空滚揉机厂家,操作简便。
功能:
设定滚揉总时间
设定间歇时间
真空状态下滚揉
连续滚揉
间歇滚揉
正转出料,反转滚揉





鸡鸭真空滚揉机、真空拌肉机、滚揉机厂家真空滚揉机一般和盐水注射机配套使用、盐水注射机一般用于5厘米以上的肉块或者整鸡整鸭或者---肉的注射后为了在负压的状态下把盐水更渗透到肉里面;它是利用物理冲击的原理让物料在筒内上下翻动、撞击、摔打、达到腌渍的作用;我公司生产的真空滚揉机型号有实验的、有大型的、小型的、用户可跟据产量选择自己需要的型号或者台数设备保修期一年,凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障,真空滚揉机原理,供方必须进行维修。


新疆羊肉真空滚揉机在实验室真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到腌渍作用,新疆羊肉使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,新疆羊肉易被人体吸收,真空滚揉机,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉---嫩,口感好,出口率高。


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