找个镂空的小箩筐，把大肠放入其中，放到自来水中，先开大水冲洗一会儿，直接放到水池中也可以，洗干净后，脚踏式翻肠机，放掉水池中的水，把大肠捞上来即可。
接下来就是重要的一步了，把大肠里外翻个面，如果不会，简单的办法，把清洗好的大肠，翻肠机，用剪刀剪成小段，这样翻面比较容易，一般我们用根筷子就能解决这个问题。用筷子插入大肠的一个小口，用筷子顶住，另外一只手顺着往相反的方向翻过来就可以了。
翻过来的猪大肠里面有很多杂油，用手指把大肠里层的油扣下来，这一步熬人，耗费时间多的地方。
把大肠的油扣干净后，再把猪大肠翻回去就可以了，再用水冲几次就非常的干净了。
将大肠全部套与管臂上后，松开脚踏开关，冲水口冲水停止大肠向外套出，由于管臂内孔大肠的拉力，被套出的大肠随即滑入管臂内孔直至整条大肠滑入管臂。
水 压：3bar
控 制；脚踏开关
配 件：可选配输送传送带或工作平台及水槽
生产能力：80-150条/小时
大肠翻洗机采用不锈钢焊接而成该机器整机不锈钢制造，干净卫生。结构简单，操作简单，维护方便。单台生产效率可达每小时150条。可根据不同用户产量和艺布局，翻肠机使用，针对性设计大肠清洗生产线。
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