腊肉烟熏炉-利顺机械-烟熏炉

烟熏炉使用方法1．混--- 适用于液体流体食品品种，如陈醋、熏醋、熏酱油、调味品、饮料、汤菜等。具体方法是：将定量的烟熏香味料注入液体食品中，全自动烟熏炉，稍加搅动即可烟熏告成。配制熏醋、陈醋熏酱油时可免去4～5天的熏醅工艺。

2．调--- 适用于肉糜状食品品种、如香肠、维也那香肠、法兰克福香肠、留拉香肠、鱼香肠、红肠素肠、压缩火腿、圆火腿、火腿午餐肉罐头、香肠罐头等。具体方法：将定量的烟熏香味料经水稀释后再倒入肉糜中，腊肉烟熏炉，经调和搅拌均匀即可。然后再按工艺制成成品

性能特点：

1.性能：

（1）、---的品质和产品着色效果。

（2）、稳定的产品使用性能。

（3）、符合食品加工行业特色。

（4）、可适合于实验室及大中小型肉食加工工厂的使用，节能产品。

2.特点：

（1）、先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制好，运行---，整个箱体温度温差小于1℃。

（2）、风叶经过3000转/分的动平衡校核，风速可达25米/秒，有效---产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。

（3）、烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。

（4）、配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。