全市畜禽屠宰厂（点）家数
1、生猪屠宰厂家数：我市现有生猪屠宰企业48家，其中屠宰厂17家，屠宰点31家。规模较大的屠宰企业有：衡水福润肉类加工有限公司、景县津龙食品有限公司、深州晨光食业有限公司、安平大红门食品有限公司。
截至8月底，全市生猪屠宰量为71.1万头，较去年的48.9万头增加45.3%，其中市区屠宰量 10.2万头，较去年的7.9万头增加29.1%。
2、牛羊鸡屠宰厂家数：我市现有牛羊鸡屠宰企业8家。其中：牛厂2家：即饶阳华阳肉类加工有限公司、武强和大肉类制品有限公司。鸡厂6家，分别是：冀州安康屠宰厂，深州晨光食业有限公司，衡水良优食品有限公司（深州），深州张良子屠宰点，分割锯，饶阳县冠丁肉类制品有限公司，安平谊和食品有限公司。
截至8月底，全市生鸡屠宰量为45万只，屠宰分割锯，较去年的110万只减少59%。
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规范家禽屠宰集中化，提高安全标准
下月起，新区就要实---禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”了。由于该政策涉及活禽销售、传统方式运输、宰杀档等人员再就业等社会问题，如何妥善解决有关问题，保障市场正常经营秩序，九块鸡分割锯，成为相关从业人员关注的焦点。
昨日从深圳市市场和---委龙华局和新区经济服务了解到，为鼓励活禽销售档口转营生鲜家禽，鸭头劈半分割锯，新区财政安排了专项经费作为补贴资金，主要用于档口升级改造、购置销售冷藏设备、经营损失补偿、人员转岗转型补贴以及专项工作经费等。目前，相关部门正全铺口改造升级工作。
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