烟熏炉在食品行业有很广泛的应用。---是在香肠和其他肉制品的行业,使用烟熏炉的 主要是是肉制有烟熏味。常用的烟熏方法:1.我们可以按照烟雾的状态开区分,按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法,液薰法这种方法不需要发烟装置,直接将烟熏液注入其中。2.按照发烟的方式我们可以分为:间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式,应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。3.我们还可以按照温度来区分:冷、热、温三种熏烟方法。





风道:采用---的风道设计,豆干烟熏炉,无论是蒸煮,烘干,烟熏,上色能让效果好。循环系统:采用双速循环风机、合理分配进风、排风、补风结构,优化箱体内部气流循环状态,---整个箱体物料在可控、均匀的过程中加工,实现低耗、、满意的产出。---烟熏炉。
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电脑版烟熏炉是由电脑自动化控制 大屏幕人机界面,在一个画面上同时显示各种参数,以便监控运行状态;可实现远程控制;打印配方、温度、湿度曲线;可储存100个工艺配方。大型1000型烟熏炉风循环系统 有效---产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性,从而---了产品的着色均匀,果木上色烟熏炉,色泽美观。提温快,控制,烘干效果好,上色均匀!发烟系统 外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。


烧鸡红肠熟食店烟熏炉 全自动肉食豆干烟熏炉优点:
1、本烟熏炉采用视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单
2、本机具有蒸汽加热(蒸煮)、烘烤干燥(热风)、烟熏、排气及清洗等功能。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气管道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平稳而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。
3、烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快、并且进入箱体中的烟干净清洁。
4、采用蒸汽升温,烟熏炉,蒸汽压力为0.3~0.6mpa,一般用户锅炉都能适用。
5、采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。
6、各工艺参数(时间、温度等)由显示屏显示、控制,烤肠烟熏炉,---准确无误。
7、工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。
8、制品内部温度、炉内温度均有显示。在停机情况下,也能显示炉内温
9、配置高压管道泵用于清洗盘及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。
烤肠烟熏炉-利顺机械(在线咨询)-烟熏炉由诸城市利顺机械厂提供。诸城市利顺机械厂是山东 潍坊 ,肉制品加工设备的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在利顺机械---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈,共创利顺机械美好的未来。
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