包心丸子机-利顺机械-丸子机

产品介绍

1、肉丸成型机为我厂---根据国外进口设备、引进、测绘并根据国内肉类食品加工厂实情研制、改进的肉丸生产设备。

2、本机依据瞬时“速成法”——复合运动原理使肉丸成形，利用本机可生产出各种肉丸：猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、鱼肉丸、虾米肉丸、花枝丸等，生产出的肉丸圆度好、外观光滑、大小一致。

3、本机结构紧凑、操作方便、耗电省。

4、本机拆卸清洗方便，且暴露在外部表面和所有接触肉糜部分均采用不锈钢材料制成，丸子机，防污染，防腐蚀，符合食品卫生要求。

5、本机性能特点可与国外同类产品---，且价格便宜，章鱼小丸子机，实为国内各肉类加工企业理想的肉丸生产设备。

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一）、肉丸成型槽

槽体由2mm/304不锈钢制作，配热水循环泵作为肉丸向前运动的动力，在槽末端有2台减速机分别拖动刮板及输送链板，丸子机视频，使成型后的肉丸平稳整齐的输送到蒸煮槽。

（二）、蒸煮槽

该槽体也采用2mm/304不锈钢制作，成型后的肉丸在蒸煮槽内向前运动所采用的动力为：多组刮板及槽末端的输送链板，通过变频器的调节达到刮板、链板的运转速度，与工艺要求相适应。

（三）、冷却槽

设有进水口、出水过滤口，成熟后的肉丸在冷却槽内迅速冷却，利于装盘及下部冷藏处理。

（四）、蒸汽管路及水循环系统

在成型槽与蒸煮槽内各有一组对称安装的蒸汽管道，由蒸汽阀门控制流量，使槽内水温维持在设定的温度内，水循环系统设在成型槽内，流量可调，根据产量大小调节水流，达到合理的肉丸运动速度。