安装与调整
基本结构及工作原理 头颈---机主要有动力传动机构,主轴转动机构,横向距离调整机构及高度调整机构等部分组成。动力传动机构主要有电机减速机.联轴器.主轴.方座轴承等部分组成,主要作用是带动主轴作回转运动。
电机减速机输出轴与联轴器和主轴连接,小型猪---机,主轴有减速机输出轴带动,同步旋转,方座轴承作为主轴旋转支撑件,被设置在主轴两端支撑主轴自由旋转,主轴上面有规律的布满交叉的---指,在规定的速度范围内绕主轴轴心做回转运动,---棒与禽体之间在规定的速度范围内旋转,摩擦而完成头颈---。
横向距离调整机构主要有主框架,距离调整滑架和丝杠等组成。调整滑架与主轴一体装在主框架上,根据现场实际需要调整两主轴之间的距离,把两主轴调节到适宜---的状态,完成横向调整。
高度调整机构是为了将设备调整到适宜的高度,猪---机,调整柱与带有主轴的机架连接,而调整柱被套进吊架距离调解机构的立管上,能使带有主轴的机架在立管上上下.移动,调整升降器,达到两主轴的高度与头颈高度达到好的效果。
设备在工作时流水输送线上的吊钩带着禽体进入两主轴之间,禽体头颈在一定的位置高度上,在头颈---机的两轴有许多随轴旋转的交叉设置(---指),两轴向对方向旋转,依靠---棒和禽体头颈之间的向下摩打实现头颈---,且不损伤头颈。





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随着技术的进步,从人工---到机械---,效率越来越高,但是我们现在吃的猪肉是否是合格的呢?这就要厂家在猪屠宰流水线上注意了,在这里介绍一下猪屠宰流水线的注意事项。
1.充分静养
生猪在从购买点运回屠宰场的时候,应该静养八个小时,生猪静养的地方每头猪的空间要开阔一些,让猪充分静养,其好处是生猪在运送的过程当中受到的颠簸及疲劳以及来到新环境的不适应都会影响到猪体内排出的,如果不进行静养屠宰的话,猪肉的与进行静养的猪肉的有着很大的差别。
2.避免过激反应
生猪在进行屠宰前进行淋浴工序,从待宰圈内出来的时候,人工赶猪,用比较软的工具拍打猪体,这里要注意的是(赶猪道一定要宽一些让猪都能看到对方,主要是为了让猪不要过度害怕),在屠宰定要进行麻电,在这里可能出现的问题是,生猪在麻电过程当中断尾骨。麻电过程是要进行的,这一点主要为了让不能出现过激反应。过激反应的猪,猪---机原理,体内会分泌一种霉会影响到猪肉的 。在这个环节麻电过程当中,主要提到一点的是,有很多人用到三点麻,但是出现的问题是,猪---机视频,猪屠宰完后,猪胴本发紫并有出水现像。
3.控制温度
生猪进行刨毛前,烫池的温度要实行控制,不能过高。现在很多屠宰企业为了节省时间,把水温调的比规定水温要高,这样屠宰完后,猪肉发红,并且预冷效果也不是---。
4.同步卫生检疫
这一点在屠宰中---肉品品质的不出现重大问题的关键,这里进行猪的内脏检疫,有病的生猪会经过流水线滑到病体间,屠宰企业应该进行细致的人工检疫,---不出现病体猪流入排酸间,这样会影响到其他排酸的生猪。
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