对屠宰行业---难度大。一是私屠滥宰变化多端。按照2009年省商务厅---的<河北省生猪屠宰厂、点设置规划>要求，我市应设生猪屠宰企业50家，现有生猪屠宰企业48家，其中屠宰厂17家，屠宰点31家。现有的屠宰企业布局也不甚合理，有些乡镇与屠宰企业距离较远。从---和掌握的情况看，在有些地区尤其是城乡结合部、城中村依然存有私屠滥宰和注水等---，还存在---盲区、盲点。二是屠宰---管理行政---人员配备编制尚少，且大多县市为自收自支---，经费短缺。所管辖的地域广、战线长、---是涉及屠宰厂有关肉品操作程序的管理，在科学化、规范化方面要求---严格需经常下厂---检查指导，人员显得十分紧缺，经费---不足。（现在县级畜禽屠宰---职能划转还没有划转---，---机制体制不完善）
山东利顺屠宰设备有限公司是一家生产屠宰流水线设备， 白条鸡鸭切割锯，猪头---设备，猪头劈半设备，清洗设备等，是一家集屠宰设备的研发，生产，鸡腿分割锯，销售，服务于一体的公司。公司成立几年来相继研发了几十种用于屠宰的设备，从热烫到---以及分割，附带烟熏炉，蒸煮锅，真空包装机的流水线设备。
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